檢測實驗室裝修之實驗用房及輔助用房

1.一般要求

由標(biāo)準單元組成的具有特殊要求的檢測實驗室,其空間尺寸應(yīng)按實驗室功能、儀器設(shè)備規(guī)格、安裝及維護檢修的要求確定。

2.業(yè)務(wù)受理室

業(yè)務(wù)受理室應(yīng)綜合考慮業(yè)務(wù)流程,方便接收確認樣品。宜布局在首層,采用開放式柜臺辦公,柜臺高度宜不高于800 mm。宜設(shè)置信息登記、檢驗樣品收發(fā),檢驗報告收發(fā)和收費區(qū)域，設(shè)置供客戶咨詢、查詢的設(shè)施，宜放置樣品短期儲存裝置。

3 .樣品室

樣品室分為樣品制備室和樣品儲藏室(區(qū)),樣品制備室應(yīng)包含樣品制備所用的設(shè)備、操作臺及洗滌池,樣品儲藏室(區(qū))包括單獨設(shè)置的樣品儲藏室以及未單獨設(shè)室的樣品儲藏區(qū)。

樣品制備室的操作臺應(yīng)緊鄰洗滌池,寬度宜為500 mm~800 mm,高度宜為760 mm~840 mm。

樣品儲藏環(huán)境分為常溫和低溫兩種條件。常溫環(huán)境宜采用儲物架存放;低溫環(huán)境宜采用冰箱或冰柜保存樣品。如條件許可,宜設(shè)置整體式的冷庫。樣品儲藏室(區(qū))要求通風(fēng)、避光、一定的溫濕度,能防蟲、防蠅、防鼠。

4.前處理室

樣品前處理室分為無機前處理室和有機前處理室,兩室應(yīng)單獨設(shè)計并分開設(shè)置。

無機前處理室消化過程需在通風(fēng)柜中進行,通風(fēng)柜應(yīng)耐強酸腐蝕。

有機前處理室應(yīng)配備通風(fēng)柜或桌面通風(fēng)罩,通風(fēng)柜設(shè)在遠離出口且靠近管井的位置。

前處理室應(yīng)設(shè)有通風(fēng)換氣裝置。前處理用設(shè)備如旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器、氮吹儀、微波消解儀、離心機、濃縮儀等有揮發(fā)溶劑或刺激性氣體的裝置應(yīng)放在通風(fēng)柜中。

實驗臺面應(yīng)耐強酸強堿腐蝕、耐高溫及耐有機溶劑,宜采用環(huán)氧樹脂臺面及環(huán)氧樹脂水槽。試劑柜、器皿柜等功能高柜設(shè)在靠墻位置,器皿柜應(yīng)盡量靠近水槽,試劑柜宜設(shè)置抽風(fēng)裝置。試劑架可采用磨砂玻璃或?qū)嵭睦砘宓确栏g層板的鋼制試劑架,高度可調(diào)節(jié),也可在試劑架配吊柜。烘箱臺設(shè)置應(yīng)遠離使用或儲存有機溶劑的位置。

5.儀器分析室

㈠.一般要求

儀器分析室一般分為大型精密儀器室和小型儀器室。一般要求防振、防塵、溫度濕度相對穩(wěn)定。

同類儀器盡量集中,需要供氣的儀器靠近氣瓶間。對于放置不需要用水的大型精密儀器的房間,可不安裝供水設(shè)施,儀器擺放盡量遠離水源。

㈡.小型儀器室

食品實驗室可能用到的小型分析儀器主要包括紅外分光光度計、紫外分光光度計、電位滴定儀、阿貝折光儀、濁度計、旋光儀、粘度計、pH計、生物培養(yǎng)箱、顯微鏡、基因擴增儀、酶標(biāo)儀等。小型儀器宜沿墻放置,環(huán)境條件應(yīng)滿足儀器的要求,如紅外光譜儀﹑旋光儀要求恒溫恒濕。小型儀器室的儀器臺可按普通實驗邊臺或中央臺設(shè)計并提供足夠電源插座即可;儀器臺應(yīng)穩(wěn)固,可采用全鋼結(jié)構(gòu)或鋼木結(jié)構(gòu)臺面等。

㈢. 大型精密儀器室

大型精密儀器室按儀器的類型,一般分為光譜室、氣相色譜室和液相色譜室。安裝大型儀器的實驗室,應(yīng)安裝專門的制冷設(shè)備,以保證室溫的控制。色譜室室內(nèi)要有良好的通風(fēng),宜配備萬向排氣罩。管路由氣瓶間進入室內(nèi),室內(nèi)總管線通過穩(wěn)壓閥分向每一臺儀器。在管路設(shè)計時應(yīng)充分考慮所用的氣體，宜預(yù)留適當(dāng)?shù)墓苈贰?

食品實驗室可能用到的大型精密分析儀器主要包括原子吸收光譜儀﹑原子熒光光諧儀、測汞儀、電感耦合等離子體發(fā)射光譜儀、電感耦合等離子體質(zhì)譜儀、高效液相色譜儀、氣相色譜儀、液相色譜質(zhì)譜儀、氣相色譜質(zhì)譜儀﹑定氮儀、基質(zhì)輔助激光解析飛行時間質(zhì)譜儀等。中凈環(huán)球凈化可提供無菌車間、檢測實驗室的咨詢、規(guī)劃、設(shè)計、施工、安裝改造等配套服務(wù)。

光譜室一般放置原子吸收光譜儀、原子熒光光譜儀、等離子體發(fā)射光譜儀、等離子質(zhì)譜儀等光譜儀器,不宜和液相色諧、氣相色譜放在同一個房間。此類儀器可能用到的氣體包括乙炔氣、空氣、氬氣、氧氣、一氧化二氮等,應(yīng)充分考慮所需氣路的設(shè)計。

等離子體發(fā)射光譜儀和等離子體質(zhì)譜儀宜隔間單獨放置。

液相色譜室一般放置液相色譜和液相色譜質(zhì)譜儀,該類儀器可能用到的氣體有氮氣、氮氣、氬氣、空氣等。放置液相色譜質(zhì)譜儀的房間室溫宜低于25℃,宜設(shè)單間,空調(diào)控溫。

型精密儀器室的儀器臺一般寬度宜為800 mm~1000 mm,高度宜為760 mm~840 mm。儀器臺離墻留出宜為500 mm~800 mm的通道,根據(jù)需要設(shè)置電源插座、網(wǎng)絡(luò)接口、氣體管路接口等。

6.高溫設(shè)備室

高溫室一般放置烘箱、馬弗爐等設(shè)備。室內(nèi)應(yīng)配備高溫儀器臺,其深度以750 mm為宜,長度根據(jù)場地尺寸而定,高度以500 mm為宜。高溫臺要求承重、耐高溫,以用鋼制框架配大理臺面為宜。

高溫室供電系統(tǒng)應(yīng)滿足安全及使用要求。

7.天平室

天平室應(yīng)遠離振動源,要求防振、防塵、防腐蝕、防潮,溫度濕度應(yīng)滿足使用要求。天平室應(yīng)避開風(fēng)或氣流的干擾,設(shè)在人流少且方便工作的地方。外窗宜密閉并設(shè)遮光窗簾。

放置分度值為0.001 mg 天平的天平室,應(yīng)設(shè)緩沖間。

天平室內(nèi)一般設(shè)有天平臺、周轉(zhuǎn)臺、物品架或邊臺;天平臺具三級防振及調(diào)水平功能,周轉(zhuǎn)臺方便稱量時臨時放置物品與記錄,物品或邊臺用于存放干燥皿。

8.試劑室

根據(jù)試劑的品種不同,可采用不同品種的試劑儲存柜，一般需要設(shè)置抽風(fēng)系統(tǒng),對于存放特殊制品的房間,應(yīng)設(shè)置防爆電器。

宜單獨設(shè)計標(biāo)準樣品儲存室,并對標(biāo)準品﹑標(biāo)準溶液的存放裝置上鎖并有溫度監(jiān)測記錄系統(tǒng)。

9.洗滌室

洗滌室應(yīng)配備洗滌臺、器皿柜、器皿架、器皿車、高溫臺等,洗滌臺的水槽可選用多個大型水槽;洗滌臺上宜設(shè)置滴水架;高溫臺上放置烘箱。洗滌過程中若產(chǎn)生揮發(fā)性污染成分,應(yīng)在洗滌臺上設(shè)抽風(fēng)罩。

10.純水制備室

實驗室宜設(shè)純水制備系統(tǒng)。規(guī)模較大,用水較多的食品實驗室宜設(shè)立中央純水系統(tǒng),系統(tǒng)一般分為純水制備系統(tǒng)、純水存儲系統(tǒng)﹑純水分配系統(tǒng),純水終端純化系統(tǒng)。實驗室純水亦可采用分散供水模式，即在實驗室各用水點位置設(shè)置純水機或成品水。

11.氣瓶室

當(dāng)實驗室需求的氣體種類大于3種,或需儲存3瓶以上的氣體時,宜設(shè)立氣瓶室,采用集中供氣系統(tǒng)。氣瓶室應(yīng)保持陰涼、干燥、遠離熱源。

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